洗碗機(jī)的工作原理是什么？為什么洗碗機(jī)能將油污很重的餐具清洗干凈？了解了洗碗機(jī)的工作原理，我們就能知道“洗碗機(jī)好用嗎”這個(gè)問題的答案。
　
　　洗碗機(jī)是利用電機(jī)驅(qū)動洗滌泵，形成高達(dá)3m噴射壓力的水流，這自來水水流由洗滌泵加壓，經(jīng)過加熱管加熱，通過噴淋器的噴水孔噴出。由于噴淋器受到噴水的反作用力而不斷地轉(zhuǎn)動，使噴到洗碗機(jī)頂部的水柱仍有很大的反沖力，噴臂不斷地將帶有洗滌劑或漂洗劑的熱水以 一 定的壓力從三維方向均勻密集地噴射到餐具表面，使餐具的各個(gè)面都被反復(fù)沖洗，從而降低了油脂的粘度和吸附力。熱水對食物殘?jiān)�進(jìn)行浸泡膨化；洗滌劑對油污與殘?jiān)�進(jìn)行乳化分解并殺菌消毒。這力、熱、化學(xué)作用三管齊下的強(qiáng)勁威力，使餐具表面的油污、殘?jiān)�迅速分解脫��；所以這將能使蒸魚、蒸蛋、煮牛奶后附在餐具上的殘汁清洗干凈。再由清水強(qiáng)力漂洗；污物落到底部過濾器處，清洗后的污水經(jīng)排水泵自動排出，然后利用余熱將餐具烘干。

　　簡單來說洗碗機(jī)就是利用旋轉(zhuǎn)的動力形成水壓，讓這混合了洗滌劑的高溫水壓不斷沖刷餐具，讓餐具各個(gè)表面都能清理干凈。再用清水過濾，烘干消毒。

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