目前餐具清洗消毒行業(yè)發(fā)展參差不齊,各洗碗機廠家大小不一,規(guī)范不同,生產(chǎn)制造水平、工藝質(zhì)量相關(guān)很大,如何使得整體水平上臺階,工作規(guī)范,創(chuàng)建標準化良好行為企業(yè)是其中重要途徑之一。
創(chuàng)建洗碗機標準化良好行為企業(yè),首先要求洗碗機廠家從上到下,領(lǐng)導重視,員工參與,改變員工、領(lǐng)導的標準化觀念,養(yǎng)成學習標準、踐行標準的習慣。通過實施標準化良好行為,對員工、領(lǐng)導集中進行標準化培訓,可以改變“標準化只是標準化人員的工作,樹立標準化人人有責”的觀念,特別聘請一些知名洗碗機標準化專家授課,如:歐倍力洗碗機廠家參與國家標準的起草者授課,可以起到良好的示范效果。
制定并實施一系列洗碗機標準化體系文件,提高企業(yè)標準化管理水平。全面成套、層次恰當、劃分明確,便于實施。洗碗機行業(yè)標準化良好行為確認,需要洗碗機廠家制定系列內(nèi)部標準化管理標準,建立技術(shù)、管理和工作標準體系,編制企業(yè)標準體系結(jié)構(gòu)簡圖、明細表。通過這些工作,可以理順相應的工作綜合利用。把別人的東西拿來變成自己的東西,或把好的東西留用,不好的東西舍棄,這就是借鑒。還可以叫“拿來主義”。但只有借鑒是不夠的,是達不到目的地,還要通過應用,通過綜合篩選信息的質(zhì)量,才能知曉采集來的信息有沒有價值。
只有通過洗碗機企業(yè)自律,行業(yè)規(guī)范,全員參與,制定一系列洗碗機內(nèi)部體系文件,并嚴格實施,把ISO9001、ISO14000等文件有機結(jié)合,象串糖球一樣串起來,加上規(guī)范實施,建立與生產(chǎn)、經(jīng)營和管理相適合的標準,推動餐具清洗消毒行業(yè)整體水平不斷提高。
創(chuàng)新創(chuàng)造創(chuàng)未來,敢闖敢試敢突破。餐具清洗消毒是歐倍力
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