餐具消毒勢(shì)在必行，餐具消毒設(shè)備將成為廚房的一個(gè)重要的角色，為什么這樣講呢？民以食為天，食以凈為先！大多數(shù)老百姓認(rèn)為將菜洗干凈就行，其實(shí)除了菜品干凈衛(wèi)生外，人們往往忽視餐具的消毒衛(wèi)生對(duì)健康的影響。

　　餐具是人們?nèi)粘Ｉ�活一日三餐必備用��。我們�?guó)家飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，使用的餐具也形式多樣，在碗、碟、勺、筷、杯、盤(pán)、盆，其材質(zhì)也豐富多彩，常見(jiàn)的有玻璃餐具、瓷餐具、不銹鋼餐具、銅餐具、鋁餐具、塑料餐具、密胺餐具等等。不管是家庭餐具還是賓館、酒店、餐廳、食堂餐具都應(yīng)該定期清洗消毒。

　　據(jù)調(diào)查資料顯示，從日常必需碗、筷、碟、勺等餐具上常可檢測(cè)出各種致病微生物。特別是共公場(chǎng)所集中使用餐具的地方，其餐具衛(wèi)生狀況令人擔(dān)心。如果在日常生活中，不經(jīng)常進(jìn)行徹底地清洗和消毒，那么這些餐具就可能成為傳播如甲型肝炎、痢疾、傷寒、結(jié)核病及食物中毒等疾病的媒介。特別是當(dāng)食客中有人得了上述各種傳染病后，由于共用餐具可以引起這些腸道傳染病在餐飲消費(fèi)者中相互傳播。因此，作為日常生活中常用餐具的定期清洗消毒，有利于保障全體國(guó)民身體健康。

　　在和諧社會(huì)， 大力推廣科學(xué)先進(jìn)的節(jié)能環(huán)保的餐具消毒方法。如：超聲波消毒和高溫消毒均屬于物理消毒，只是原理不同。如果都能按要求做，應(yīng)該在消毒方面效果是相同的。超聲波是利用超聲波在水中形成微小的空化氣泡爆破，使細(xì)菌爆裂，達(dá)到消毒的目的，同時(shí)去除餐具表面的殘留物質(zhì)，使細(xì)菌失去生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（注：這里是指用超聲波完全清洗干凈，而不是僅僅的粗洗）。好用超聲波清洗再配以其它方式來(lái)加快消毒時(shí)間。

　　關(guān)注民生，使用清潔衛(wèi)生綠色健康的餐具清洗消毒工藝，關(guān)心普通勞動(dòng)者身體健康，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效節(jié)能環(huán)保的餐具消毒設(shè)備，是歐倍力餐具消毒設(shè)備公司一貫堅(jiān)持的社會(huì)使命。生產(chǎn)高效環(huán)保節(jié)能的餐具消毒設(shè)備包括餐具消毒公司用餐具消毒設(shè)備、食堂用餐具消毒設(shè)備、酒店用餐具消毒設(shè)備、醫(yī)院用餐具消毒設(shè)備、學(xué)校用餐具消毒設(shè)備、工廠用餐具消毒設(shè)備、公司用餐具消毒設(shè)備、部隊(duì)用餐具消毒設(shè)備、餐廳用餐具消毒設(shè)備、飯館用餐具消毒設(shè)備、賓館用餐具消毒設(shè)備。為了讓更多的老百姓掌握餐具消毒方式，讓更多的客戶使用上節(jié)能、環(huán)保、高效、優(yōu)質(zhì)的餐具消毒設(shè)備，讓更多的消費(fèi)者使用上更加潔凈、衛(wèi)生、健康、綠色的消毒餐具，歐倍力正在全國(guó)招聘餐具消毒設(shè)備高級(jí)推介師100名。

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