隨著生活水平的提高和餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)如火如荼的發(fā)展起來(lái)。不同廠(chǎng)家紛紛推出自己的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同用戶(hù)和餐飲企業(yè)的需求。但是不管產(chǎn)品外型怎么不一樣，型號(hào)也不一樣，但是每個(gè)洗碗機(jī)廠(chǎng)家必須做到以下幾點(diǎn)，才能生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需求的洗碗機(jī)。根據(jù)洗碗機(jī)的主要結(jié)構(gòu)和配置元件，生產(chǎn)一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的洗碗機(jī)必須具備以下基本條件：

　　1、選用優(yōu)質(zhì)的真空泵配套，真空泵必須能保證有良好的品牌，業(yè)內(nèi)老字號(hào)企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品，如國(guó)內(nèi)上海，德國(guó)“LEYBOLD”、“BUSCH”牌都是值得選用的產(chǎn)品。

　　2、電器元件必須是選用規(guī)范低壓電器生產(chǎn)制造企業(yè)的產(chǎn)品，保證安全性、可靠性、耐用性，因?yàn)殡娖骺刂撇糠质窍赐霗C(jī)的大腦。整機(jī)控制線(xiàn)路的構(gòu)成，必須保證維護(hù)的方便和零配件的通用性、標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)禁使用國(guó)家機(jī)電部已明令淘汰的老系列、老型號(hào)制式的電器開(kāi)關(guān)及其它元件，此類(lèi)產(chǎn)品雖然讓廠(chǎng)家降低了成本，但卻給用戶(hù)增添了麻煩。

　　3、整機(jī)鋼材結(jié)構(gòu)從材質(zhì)到厚度都要能夠滿(mǎn)足頻繁的使用要求，特別是真空室體的結(jié)構(gòu)和材料的使用須達(dá)到食品級(jí)衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn)的厚度、強(qiáng)度要求。通常一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的洗碗機(jī)，廠(chǎng)家或經(jīng)銷(xiāo)商在銷(xiāo)售時(shí)，可以對(duì)真空室體部分承諾長(zhǎng)期“三包”服務(wù)，而不是半年或一年的服務(wù)承諾。

　　4、整臺(tái)機(jī)器的外觀(guān)設(shè)計(jì)要合理、美觀(guān)，并符合機(jī)電產(chǎn)品或洗碗機(jī)的專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化要求，具有基本的安全性，各種提示標(biāo)志須齊全并在關(guān)鍵位置標(biāo)明，銘牌必須注明設(shè)備的編號(hào)、出廠(chǎng)日期、技術(shù)參數(shù)以及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。

　　5、洗碗機(jī)生產(chǎn)企業(yè)目前所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是GB9177-88標(biāo)準(zhǔn)，機(jī)器型號(hào)的區(qū)分主要是根據(jù)該型機(jī)的設(shè)計(jì)長(zhǎng)度來(lái)確定的，當(dāng)然還有很多屬于用戶(hù)特殊使用要求的非標(biāo)型號(hào)，而在洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)中還應(yīng)有其它更重要的技術(shù)參數(shù)，這些參數(shù)與不同廠(chǎng)家、不同品牌的洗碗機(jī)是不一樣的。

　　如果每個(gè)洗碗機(jī)生產(chǎn)企業(yè)總能從以上幾個(gè)方面去嚴(yán)格把關(guān)，洗碗機(jī)行業(yè)一定是良性發(fā)展的。用戶(hù)肯定不再會(huì)出現(xiàn)“洗碗機(jī)好用嗎”這樣的疑惑。讓我們生產(chǎn)廠(chǎng)家共同按照行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)去實(shí)施，洗碗機(jī)也會(huì)像洗衣機(jī)那樣普及到中國(guó)的千家萬(wàn)戶(hù)。

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