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人的身體健康是第一位的,老百姓在外就餐,就應(yīng)使用干凈衛(wèi)生的消毒餐具。自歐倍力洗碗公司率先提出餐具集中清洗消毒的理念后,由于消毒餐具被老百姓稱之為“放心碗”,深受消費(fèi)者喜愛(ài),也得到酒店、飯店經(jīng)營(yíng)者支持,同時(shí)餐具消毒公司準(zhǔn)入門(mén)檻不高,餐具消毒公司如雨后春筍般在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)。
餐具消毒公司就是將酒店、賓館、餐飲公司、食堂等人們集中用餐場(chǎng)所的餐具回收后用專用餐具消毒設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒、烘干、包裝、儲(chǔ)運(yùn)到各用餐場(chǎng)所。
餐具消毒公司用什么設(shè)備進(jìn)行餐具消毒?餐具消毒設(shè)備價(jià)格如何?消毒餐具多少錢?組建餐具消毒公司的朋友經(jīng)常提這樣的問(wèn)題,現(xiàn)根據(jù)日常經(jīng)驗(yàn)特向大家介紹“看市場(chǎng)定規(guī)格、看業(yè)務(wù)量定型號(hào)、視質(zhì)量談價(jià)格”。
餐具消毒設(shè)備不是越大越好、越長(zhǎng)越好,關(guān)鍵是要看清洗方式、核心技術(shù)。在餐具消毒設(shè)備選用上,清洗能力要與你的業(yè)務(wù)量相配,不要貪大求洋,特別是剛剛起步,對(duì)清洗餐具量以及將來(lái)的生意還沒(méi)有底,還有下崗職工再初步償試創(chuàng)業(yè)的,歐倍力專家建議投資精小設(shè)備,如超聲波洗碗機(jī)兼有清洗消毒功能,同時(shí)省水省電是投資選擇,型號(hào)選擇普通實(shí)用型的;沖水機(jī)、烘干機(jī)可選擇配置,其它選擇簡(jiǎn)配的餐具消毒設(shè)備。投資總價(jià)值2到5萬(wàn)之內(nèi);
如果業(yè)務(wù)量較大,就須選用除渣機(jī)、洗碗機(jī)、沖水機(jī)、烘干機(jī)及其它輔助餐具消毒設(shè)施。此外,為了保證清洗消毒后的餐具清潔衛(wèi)生,便于運(yùn)輸與儲(chǔ)存,餐具消毒公司所有設(shè)備還有餐具包裝機(jī),熱收縮包裝機(jī),封口機(jī),筷子包裝機(jī)等。以上餐具消毒設(shè)備,可以根據(jù)各自情況進(jìn)行選配其中一部分。
餐具消毒設(shè)備總價(jià)格在5到8萬(wàn)左右;當(dāng)餐具清洗消毒量達(dá)一萬(wàn)甚至于幾萬(wàn),每小時(shí)清洗量達(dá)幾千套時(shí),就必須選用餐具消毒烘干一體機(jī),也叫餐具消毒洗碗機(jī)流水線,價(jià)錢在十多萬(wàn),多不超過(guò)19.8萬(wàn)。
餐具消毒設(shè)備同等技術(shù)的情況下再比較價(jià)格。價(jià)格高的,一方面速度快,清洗消毒量大,另一方面設(shè)備性能及各方面比普通的要好些。投資者可根據(jù)各自的情況進(jìn)行綜合考慮餐具消毒設(shè)備。
另外,餐具消毒專家提醒,選擇餐具消毒設(shè)備千萬(wàn)不要只考慮價(jià)格,好到實(shí)地進(jìn)行考察。
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