再好再漂亮的餐具，清洗消毒也要用合適的洗碗機(jī)。前天與幾位白領(lǐng)朋友一起在非常美麗的一家高檔酒店吃飯，看到餐具非常漂亮，潔凈衛(wèi)生的餐具頓時(shí)食欲大振。瓷質(zhì)細(xì)膩，白度柔和，呈現(xiàn)出與普通瓷器不一樣的質(zhì)感和亮度，渾身散發(fā)著貴族的高貴氣質(zhì)。器皿形狀規(guī)整，畫(huà)面光亮釉面質(zhì)感很好。咖啡茶杯保溫性好，與傳統(tǒng)瓷器相比，保溫性更好，喝泡茶時(shí)也有更多享受。據(jù)在場(chǎng)一位對(duì)餐具有研究的朋友說(shuō)，這種餐具強(qiáng)度更好、胎體更薄、比重更輕，由于與普通瓷器的成分不同，能夠做到更薄更堅(jiān)韌耐磨�？吹竭@么漂亮的餐具，就談到對(duì)高檔漂亮餐具的清洗與消毒，用什么樣的洗碗機(jī)更好、更適用。

    做貿(mào)易的朋友說(shuō)：用進(jìn)口原裝洗碗機(jī)，他們生產(chǎn)洗碗機(jī)時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)漂亮的餐具的清洗就要用貴的洗碗機(jī)；

    做財(cái)務(wù)總監(jiān)的女士立刻回應(yīng)：進(jìn)口的東西未必就好用。就拿洗碗機(jī)來(lái)說(shuō)，前二年有朋友從國(guó)外帶了臺(tái)名牌洗碗機(jī)給我們家，安裝后個(gè)人覺(jué)得：碗放進(jìn)去前還要先沖一下，然后按規(guī)律排放好，前后洗滌要一個(gè)多小時(shí)，油大的還洗不干凈。還有一點(diǎn)，就是浪費(fèi)，用專(zhuān)用洗碗粉，洗一鍋碗要一個(gè)多小時(shí)，從經(jīng)濟(jì)的角度實(shí)在不值。

    這么漂亮的餐具只能手洗，因?yàn)樘�薄太美��，還有花紋，用洗碗機(jī)不是容易破損么，特別是晶瑩剔透玻璃器皿？不虧是搞經(jīng)濟(jì)管理的學(xué)者，凡事小心翼翼，考慮周到。

    這時(shí)飯店大堂王經(jīng)理正好過(guò)來(lái)，一位年長(zhǎng)的朋友說(shuō)，你們不用爭(zhēng)了，我們問(wèn)問(wèn)王經(jīng)理他們用的手工還是洗碗機(jī)？王經(jīng)理聽(tīng)后笑著說(shuō)，我們酒店生意這么好，客流量那么大，餐具的清洗當(dāng)然要用洗碗機(jī)了。“是進(jìn)口的么？”“當(dāng)然不是，我們是中餐酒店，只能用國(guó)產(chǎn)的名牌超聲波洗碗機(jī)，在清洗的同時(shí)消毒,否則用進(jìn)口的洗我們的碗不一定干凈”

   “噢，原來(lái)是這樣。那是哪個(gè)洗碗機(jī)廠家呢”“這個(gè)我不是很清楚”“讓我們?nèi)タ匆幌率鞘裁磁谱拥男忻矗?rdquo;王經(jīng)理笑著繼續(xù)說(shuō)“這個(gè)不太方便，只知道是江蘇的，國(guó)內(nèi)名牌”

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