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洗碗機有資料表明,在國外,家用洗碗機的普及率已達30%-40%,美、法、德等國則高達60%-70%,東南亞國家也在以每年20%的增幅發(fā)展。在中國,盡管80年代中期就有企業(yè)開始生產臺式洗碗機,目前市場上就已出現(xiàn)十來個進口及國產品牌,但銷勢一直沒有出現(xiàn)大的改觀。
從90年代末期開始,關于洗碗機的話題逐漸多了起來。中國輕工信息中心提供的一項數(shù)據(jù)表明:洗碗機已成為我國家電類產品能量增長快的產品之一。某商場對北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州、武漢、沈陽、成都、西安十大城市的2200個家庭的一項調查表明,受訪者對洗碗機的即期購買率為2.3%,另有 6.4%的家庭有近期購買愿望。據(jù)此推算,全國近期需求洗碗機近700萬臺。嗅覺靈敏的小天鵝人則搶先一步,每年向北京、上海、杭州、南京和廣州五個城市的家電市場投放洗碗機12萬臺。這一連串的信息似乎告訴我們:可把人們從繁瑣的家務勞動中解脫出來的洗碗機將成為家電領域的又一個消費熱點。
在一些大商場的洗碗機演示現(xiàn)場,總能吸引不少的圍觀者,表明消費者確實對這個“新鮮玩意兒”很感興趣,但觀者多買者少,看來,洗碗機尚不能像其它家電一樣被普通消費者所接受。
通過商場里導購人員的現(xiàn)場演示不難發(fā)現(xiàn),與傳統(tǒng)的人工洗碗相比,洗碗機確實有許多優(yōu)點:因為少去了人工洗碗中的抹擦等步驟,而加進了烘干、消毒等環(huán)節(jié),所以減少了病菌的感染機會;又因為利用了水的循環(huán)對流性能,所以節(jié)水效果明顯;還有部分機型有軟化水的功能,可減少機內水垢形成,使餐具更光亮、潔凈。
洗碗機洗碗機的有待改進之處也顯而易見。首先是洗滌時間長,由于設定程序是一個整體過程,即使只有很少幾件餐具,也要走完全過程。污漬少的普通餐具通常費時15分鐘左右。加上烘干、消毒等過程,則要超過一個小時。
此外,專用洗滌劑的購買、專用接水管的安裝等都給使用者帶來了一定的不便。
除了使用不便之外,洗碗機尚未“火”起來,還有價格方面的原因。據(jù)了解,西門子柜式洗碗機售價在六七千元左右,臺式機4000元,惠而浦柜式機則高達 8000元以上。國產品牌中,小天鵝柜式機約3000元,海爾、澳柯瑪?shù)绕放频呐_式機,盡管有容量小、功能少、使用限制多等缺點,售價也在1500元左右。
許多消費者之所以未將購買洗碗機的愿望化為行動,并不是他們不需要這一產品,而是在等待一種物美價廉的產品。消費者認為,洗碗機作為一種現(xiàn)代家庭生活用品,也應有一個漂亮的外觀,既可以當日用品,又能當裝飾品,如果價格能讓他們接受,且使用方便,洗碗機就可以取代干燥機、消毒柜,闖出一片廣闊天地。
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