春節(jié)剛過，節(jié)日氣氛尚未完全褪去，歐倍力洗碗機廠家已投入到加班加點的生產(chǎn)中，加緊生產(chǎn)酒店、飯館、餐館市場急需的節(jié)能環(huán)保型洗碗機流水線。歐倍力洗碗機廠家產(chǎn)銷兩旺的緣由是什么呢？
 　　
　　“用工荒”一直困擾著“勞動密集型”的餐飲企業(yè)，其中，洗碗工難招便是他們的煩惱之一。 特別是節(jié)日期間，用工問題更加明顯，一些聰明的餐飲企業(yè)老板著手引進先進的洗碗機設(shè)備，以解缺工的燃眉之急。洗碗機也漸漸成了不少餐飲企業(yè)的新寵。而餐飲企業(yè)的這種需求也直接帶旺了洗碗機的相關(guān)生產(chǎn)廠商。
　　
　　投資了餐具消毒設(shè)備的餐飲企業(yè)，既增加了洗碗效率，餐具又干凈衛(wèi)生。如果僅手工清洗，餐具很容易大腸桿菌超標(biāo)；據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)，用機器洗的消毒餐具全過關(guān)，但只要是手工清洗的，就殘留有超標(biāo)的大腸桿菌。

　　“用工荒是一個契機，自動化洗凈設(shè)備衛(wèi)生、節(jié)水也是重要因素。”業(yè)內(nèi)人士分析說，現(xiàn)在相關(guān)部門和顧客對餐飲的衛(wèi)生要求越來越高，洗碗機的清洗效果已經(jīng)能達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。而且，相比于傳統(tǒng)的人工清洗，洗碗機的節(jié)水能達到90％以上。

　　用洗碗機來解決用工煩惱，在許多先行投資者嘗到甜頭后，不少正在裝修的或者已經(jīng)裝修好的酒樓老板，大多將洗碗機已經(jīng)列入了廚房的必備設(shè)備清單。按目前的市場情況看，商用洗碗機是市場增長速度快的設(shè)備。
　　
　　建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會將成為未來我國持續(xù)一個階段的社會發(fā)展主題之一，用戶對節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品的重視，推動能效比更高，排放污染更少的洗碗機新產(chǎn)品不斷推出，激發(fā)新的消費需求，產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度加快，帶來更廣闊的洗碗機市場。環(huán)保節(jié)能洗碗機成為大勢所趨，新技術(shù)新工藝的采用以降低產(chǎn)品的功耗，降低污染物排放，誰搶到了先機，誰就有無限的發(fā)展空間 。反之，不用國家強制，市場也會淘汰技術(shù)水平落后功耗大污染高的洗碗機產(chǎn)品。

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