商用洗碗機可分為超聲波洗碗機、全自動洗碗機、多功能洗碗機、噴淋式洗碗機、連續(xù)式洗碗機、揭蓋式洗碗機、籃框式洗碗機、長籠隧道式洗碗機、全功能一體（洗碗）機，其中網(wǎng)帶平放式全功能洗碗機是當代清洗速度高的洗碗機。而家用洗碗機可分為嵌入式、臺式也叫獨立式、水槽式洗碗機。

    不管哪種形式的洗碗機，關鍵是我們老百姓需要哪些功能，今天主要談談洗碗機有哪些老百姓需要的功能。

    功能第一，應該是洗碗機的洗碗度，必須比手洗更潔凈而不是更省水。不管是自動分層洗，根據(jù)餐具多少選擇單層洗或雙層洗，一次性洗滌更省水；機器是否具有臟度智能感應功能，智能感應贓污程度，調整適合的洗滌方式；還是高溫煮洗技術，等等。老百姓關注的是洗碗機能否洗得干凈，呈現(xiàn)盡美潔凈之道。噴淋沖洗方式遠遠不能滿足中式餐具的全方位的清洗，所以出現(xiàn)超聲波洗碗技術，革新了西方以噴淋為主的餐具清洗消毒產品。

    第二功能應該是方便使用。如果不刻意擺放，直接扔入水槽或直接放在傳送帶上，越簡單易行越受老百姓喜愛。

    不管框籃多么精巧，框籃移動設計、托盤式設計，使餐具擺放操作方式更加人性化，可在餐桌上完成餐具的收納；托盤設計，收納餐具時能夠免除湯汁撒漏。如果不用籃框老百姓在洗碗時就更省力更省心。同等條件下，沒有人愿意在受約束與不受約束之間選擇受約束，自由自在、輕松時尚生活！
第三功能餐具不受限制。不管是瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、玻璃，不管是鍋碗瓢盆，刀叉杯盤任何形狀任何材質的餐具統(tǒng)統(tǒng)的不分先后一并清洗，那是多么痛快淋漓愜意十分��！

    與此同時，不忘節(jié)能環(huán)保，更有利于社會，有利于我們的子孫萬代，不能大量使用對人體及環(huán)境有害的化學物質，在洗碗機清洗方式選型上，還是在日后的清洗過程中，都應加以考慮。好能用超聲波純物理清洗消毒方式，既節(jié)能又環(huán)保。

    至于外觀設計，美觀精巧、時尚，則更好，但無論是商用洗碗機還是家用洗碗機，洗碗機應該首先滿足的上述功能，才是我們老百姓所關注的，也是我們國內洗碗餐具清洗消毒市場所接受和喜愛的。

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