餐具集中清洗消毒烘干處理,如果選用合適的
餐具消毒設(shè)備,如超聲波
洗碗機(jī)加遠(yuǎn)紅外烘干,可以保證餐具清洗干凈衛(wèi)生,干燥無殘留。那么在使用餐具清洗消毒設(shè)備時(shí)要注意哪些事項(xiàng)呢?
一、將傳到烘干機(jī)后面工作臺(tái)上的餐具網(wǎng)籃及時(shí)挪開,不要阻擋其后的餐具,防止傳送部分卡住而造成機(jī)器故障。
二、烘道中不要放餐具和網(wǎng)籃以外的物品。小件餐具一定要裝框簍,以防卡住機(jī)器軌道。
三、關(guān)機(jī)前,先關(guān)閉加熱開關(guān),待烘道中溫度下降到70度以下時(shí),方可關(guān)閉風(fēng)機(jī)開關(guān)。
四、每周要將電器控制箱中的螺釘緊固一遍,特別是通過較大電流的接插件。
五、工作結(jié)束后關(guān)閉總電源,拉下空氣開關(guān)。
餐具清洗消毒是歐倍力
洗碗機(jī)的專業(yè),指引餐具清洗消毒,鑄就餐具消毒品牌。本文系歐倍力洗碗機(jī)原創(chuàng),版權(quán)所有,未經(jīng)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)載必究。更多歐倍力信息請(qǐng)瀏覽http://www.aliket.com.cn