餐具消毒市場(chǎng)如何做大?是每個(gè)餐具消毒公司值得思考的問題。組建餐具消毒公司集中收取中小型酒店、飯館用餐后的餐具，利用超聲波餐具消毒設(shè)備進(jìn)行集中清洗消毒包裝儲(chǔ)存，再分送到各飯店使用。“花錢買健康，人人樂意”眾多消費(fèi)者如是說；“餐具集中消毒，省心省事還賺錢”許多飯店、酒樓老板這樣開心地講。餐飲市場(chǎng)有多大，餐具消毒市場(chǎng)就有多大。但如何做大餐具消毒市場(chǎng)呢，如何發(fā)展餐具消毒中心呢？成功組建6000家餐具消毒公司的歐倍力餐具清洗專家專門來剖析。

　　首先，做區(qū)域餐飲市場(chǎng)調(diào)查。
　　餐具消毒公司主要是為中小餐飲經(jīng)營者提供服務(wù)的，因此要想迅速打開市場(chǎng)，應(yīng)先對(duì)所在地的餐飲業(yè)有一個(gè)宏觀深入的了解，然后確定重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)飲食攤?cè)簩?shí)施高密度覆蓋。
　　第二，分析講解，樹立餐飲業(yè)主的信心。
　　可以挨家挨戶與餐飲業(yè)店主簽訂使用消毒餐具的合同，避免出現(xiàn)有的店用，有的店不用的現(xiàn)象，打消餐飲業(yè)老板對(duì)顧客流失的擔(dān)心。如果小店用1個(gè)洗碗工，每個(gè)月至少得給他開一千多元工資，加上水電費(fèi)什么的，支出更大，光顧小店的顧客還總不放心。而使用消毒餐具后，這筆錢就省下來了。另外，由于餐具消毒中心在給餐具集中消毒時(shí)，碗筷等餐具也由其提供，避免了店里餐具的損耗，間接降低了經(jīng)營成本。這點(diǎn)對(duì)新開業(yè)的中小餐飲店更劃算，省下了買碗的費(fèi)用，也省下了購置消毒柜的錢，又賺個(gè)店面干凈的好名聲，生意豈能做不好！
　　第三，要選準(zhǔn)餐具消毒設(shè)備。
　　要把節(jié)能環(huán)保放在首位，否則將來有找不盡的麻煩；要選先進(jìn)高效名牌超聲波洗碗機(jī)；要操作簡(jiǎn)便，洗得干凈。開餐具消毒中心從根本上來說是改善城市衛(wèi)生狀況、保障市民身體健康的一項(xiàng)事業(yè)，只有真正做到規(guī)范操作，保證餐具消毒質(zhì)量，才能獲得廣大經(jīng)營者和消費(fèi)者的信賴，放心使用其消毒餐具，不斷提高消毒餐具的普及率。
　　第四，做好宣傳，擴(kuò)大影響。
　　在公司業(yè)務(wù)開展前期，可讓營銷人員在主要飲食攤?cè)合蚪?jīng)營者和消費(fèi)者宣傳公司的有關(guān)情況，及如何識(shí)別消毒餐具等衛(wèi)生常識(shí)，以擴(kuò)大影響。
　　第五，要經(jīng)得起檢驗(yàn)。
　　在生產(chǎn)過程中不能“偷工減料”，每一道消毒工藝流程都要切實(shí)做到位，保證每一個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量達(dá)標(biāo)。消毒中心的餐具消毒效果，除公司自檢外，還經(jīng)得起受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督和疾控中心的檢測(cè)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
　　要經(jīng)得起廣大消費(fèi)者的檢驗(yàn)。只要是你家出的消毒餐具大膽地打上名號(hào)標(biāo)識(shí)，讓眾多的老百姓、眾多的餐廳老板認(rèn)可你、接受你，你的市場(chǎng)就會(huì)越做越大。

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