很多用戶(hù)在使用洗碗機(jī)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)洗碗機(jī)清洗速度不快，工作效率不高，這樣無(wú)形中增加了清洗的成本。那導(dǎo)致洗碗機(jī)清洗速度不快原因是什么呢？我們不能簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)是洗碗機(jī)的原因造成的。作為餐具消毒設(shè)備生產(chǎn)廠家，和你探討一下這個(gè)原因：

　　一：水溫低，洗碗機(jī)里的水一般情況下在30度左右，清洗效果比較理想，清洗速度也比較快。所以如果發(fā)現(xiàn)清洗速度不快，不防將洗碗機(jī)里的水調(diào)高到合適水溫。
　　二：電壓低，電壓不穩(wěn)定及電壓低一般也會(huì)造成洗碗機(jī)工作效率降低，洗碗速度慢，可以檢查電壓值并處理到位。
　　三：洗滌劑不合格或用量不對(duì)，有的洗碗機(jī)要加適量的洗滌劑才能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)清洗好餐具，如果發(fā)現(xiàn)清洗不理想，水溫正常的情況下，不妨選擇合適洗滌劑并添加適量。
　　四：沒(méi)有除渣或除渣不徹底也會(huì)導(dǎo)致洗碗機(jī)速度不快，不妨在洗碗機(jī)工作前，用餐具專(zhuān)用除渣機(jī)去除餐具堆積的殘余食物。
　　五：餐具擺放時(shí)間太久，油污，渣汁會(huì)比較頑強(qiáng)附著在餐具上，這樣為達(dá)到清洗效果，必定時(shí)間要加長(zhǎng)，這樣速度就有所降低，對(duì)于這樣的餐具建議采用強(qiáng)力清洗方式，以提高清洗速度。
　　六：餐具上有牢固的粘著物，有些食物因此自身比較有粘性，這樣經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的放置，此種餐具也應(yīng)采用強(qiáng)力清洗方式。
　　七：餐具用得太久或粗劣餐具，也會(huì)導(dǎo)致清洗的速度降低，此種餐具也要采取強(qiáng)力清洗方式或更換餐具。
　　八：清洗方式不對(duì)，有些洗碗工沒(méi)有經(jīng)過(guò)先前的操作培訓(xùn)，所以誤操作也會(huì)導(dǎo)致清洗速度不快，我們建議加大放入取出速度，先進(jìn)先出，流水作業(yè)。
　　九：清洗人數(shù)少也是清洗速度慢的原因之一，視情況增加人手，多到三-四人。這樣人手多，效率就提高了。

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