洗碗機標準、技術(shù)規(guī)范到目前為止尚未完全出臺實施，不管是家用洗碗機還是商用洗碗機。參與洗碗機國家標準的討論研究會議的歐倍力產(chǎn)學研聯(lián)合體成員，在討論會上，提及以下幾個方面的問題，將其列入即將出臺的標準中，這幾個問題也是歐倍力產(chǎn)學研聯(lián)合體一直在研究的課題。

　　第一，主要就是洗凈性，就是清潔。目前歐倍力擁有核心知識產(chǎn)權(quán)的直流變頻超聲波洗凈度達99.99%，經(jīng)國內(nèi)外檢測，餐具清洗后蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、大腸桿菌及致病菌均無殘留。

　　第二，用電、用水、噪聲。節(jié)能降耗是永恒的主題，當今社會，健康環(huán)保是餐具消毒設備廠家應當肩負起時代的重任。節(jié)電節(jié)水省時省力和洗達碗機廠家追求的目標。耗電量可用標準模式下工作功率以及年標準耗電量來衡量。

　　第三，可靠性；即將出臺的標準還會加上除菌效果�？煽啃裕�可以用無故障運行時間進行比較檢測。歐倍力商用洗碗機經(jīng)過平均30000小時運行檢測，深受學校、企業(yè)食堂，酒店、賓館，餐具消毒公司用戶喜愛。

　　至于商用洗碗機將不將烘干的干燥指數(shù)作為洗碗機標準中的項目，那是仁者見仁、智者見智了。有人認為烘干是浪費能源，把餐具清洗消毒不一定要烘干；有人認為傳統(tǒng)的消毒方式是高溫烘干，干燥的餐具消費者用得也舒服。
 
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