學校食堂餐具消毒狀況參差不齊，如何來做好學校食堂餐具消毒呢，筆者從關心下一代健康角度出發(fā)建議如下 ：
　　學校領導要重視規(guī)范學校的飲食衛(wèi)生管理，將學校食堂餐具消毒質量列入每月重點工作常抓不懈。
　　健全學校食品衛(wèi)生安全管理組織的基礎上，嚴格落實食品衛(wèi)生安全責任制和食物中毒事故責任追究制。
　　將食品衛(wèi)生安全納入學期工作計劃與考核范疇，真正做到了分工明確、責任到人、措施到位，從而有效保證了餐具的消毒質量。
　　學校在加強管理的同時，要增加設備的更新?lián)Q代，要添置必備的餐具消毒清洗設備。
　　加強監(jiān)管。各級政府部門將各類學校的食品衛(wèi)生餐具消毒列入學校工作的重中之重，通過監(jiān)測檢查發(fā)現(xiàn)學校管理、學校食堂的硬件設施配備、食品安全衛(wèi)生管理及餐具消毒工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)。
　　
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