一、高檔餐具要看，美觀，但怕?lián)p傷，所以插框時動作要迅速，同時要輕拿輕放，不能損傷餐具。

 

二、操作時將從過水槽中取出餐具，大的完全可見物剔除后的碗、碟、瓷杯分別插入相應(yīng)的不銹鋼或者塑料網(wǎng)籃中。

 

三、玻璃杯洗滌：先將裝框的玻璃杯放入洗碗槽中清洗。注意從水槽的一頭，杯口向上輕輕放入框籃，放入下一框時將前一框向槽的另一頭平移，水槽中可豎直并列同時放入三框，框籃開口朝向一致。 在水槽的另一頭取出框籃，取時傾斜輕取并傾倒出杯中的水。

 

四、碗碟杯洗滌：從除渣槽中撈出除渣后的碗、碟、瓷杯，輕輕放入洗碗槽中。注意遵循“先入先出”的原則，放時從洗碗槽一頭放入，出時從洗碗槽的另一頭取出，中間采用手工平移的方式，這樣可以延長在槽中的停留時間。要想清洗得又快又好，除了掌握上述方式外，關(guān)鍵還是要選擇高效的超聲波洗碗機。

 

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