洗碗機用好嗎？不少家庭、酒店、飯館、餐廳、食堂都會有人提出這樣的問題。洗碗機都具備洗滌和消毒的功能，提高工作效率，減輕勞動強度，這是必須的。洗碗機好不好用我們先聽一聽消費者的聲音，下面的例子普遍具有代表性。

    先看家庭用的洗碗機用戶對進口洗碗機在國內(nèi)使用的感受：放碗盤進去洗的時候，先沖洗掉碗盤上的殘渣，不然會阻塞洗碗機內(nèi)的出口小孔，因為里面是若干個出水小孔進行噴灑式洗滌的。 我們兩個人，基本一個星期才用一次，洗滌+消毒+烘干一次130分鐘。很費水電。還得買專用的洗滌粉。國外家家都用。洗碗機不適合中國人用，中國人吃飯用碗，老外都是用盤子，碗一個一個分開的放進去會占據(jù)很大的空間。還有木式筷子也不適合放進洗碗機。再一個碗是放進去洗了，鍋鏟什么還是得自己手洗。還有買給老人就更不適用了，老人都是過慣了清貧生活的，兩個人也用不了幾個碗盤，讓他三天兩頭花兩個小時的時間用水電洗幾個碗，你想想幾個老人能忍心，別落下心病。從減輕廚房負擔、享受生活的角度看，洗碗機是一個非常不錯的選擇。

    再看大學食堂用戶對某進口品牌隧道式洗碗機使用感受：首先人工進行粗洗，需要專用的洗滌劑和吹干劑，否則無法干燥餐具，也就不能消毒。按每天清洗5000個碗碟來計算，每月需要耗材專用的洗滌劑和吹干劑2500元（工業(yè)用有毒）-5000元（活化蛋白無毒），每年下來就需要幾萬元，耗材高不節(jié)能環(huán)保。為了能確保消毒和殺菌，機器的功率大，一般都需要40-60KW，由于是固定的電熱管加熱，壽命高在壹年半左右，因此常常是開始使用時溫度能保證，但隨著時間的推移，電加熱會衰減，不容易更換，往往達不到效果，不但不干，也達不到消毒和殺菌的目的。

    隨著洗碗技術(shù)進步，越來越多的有識之士，已經(jīng)使用適合中國人中餐使用的好用的洗碗機。相對于普通洗碗機，超聲波洗碗機的清洗原理，有著適合中國人中餐餐具清洗的優(yōu)越性：這幾年先進的超聲波技術(shù)被引進運用的餐具清洗消毒中，已逐步被公認為當前效率高，效果較好的餐具清洗方式，其清洗效率達到了百分之九十九以上，清洗潔凈度也達到了高級別.清洗消毒滅菌是超聲波洗碗機的大優(yōu)點，除了洗凈度高外，在清洗的同時已經(jīng)消毒和除菌，是純物理的方法，不需要添加任何專用洗滌劑和吹干劑，就能達到理想的消毒和除菌的效果，也不需要烘干，可以涼干和風干，節(jié)能環(huán)保。

“洗碗機客戶的需求，就是歐倍力永恒的追求！”

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