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洗碗機(jī)用戶的滿意,是歐倍力永恒的目標(biāo)。對(duì)餐具消毒每個(gè)細(xì)節(jié)的研究是歐倍力餐具清洗消毒工作者孜孜不倦的追求。
餐具清洗消毒是歐倍力洗碗機(jī)的專業(yè),所有餐具消毒方面的問(wèn)題歐倍力都有完整的對(duì)策方案,今天就餐具消毒清洗流程中的經(jīng)常遇到的除渣餐具程序,作一個(gè)小結(jié)。
餐具的除渣是餐具清洗消毒流程中的前驟,在清洗餐具的流程中起到關(guān)鍵的一環(huán)。除渣的方式一般有:
人工刮渣,這是常見及原始的方式,也稱干式除渣法。這時(shí)除渣的干凈程度主要取決于人的因素,主要工具抹布、尼龍球、鋼絲球等。
水式除渣,將餐具直接倒入水槽中,也有的是專用水槽,加氣泵形成水流。優(yōu)勢(shì)是直接倒入,速度明顯比手工快,看著也很“爽快”。但存在更大的交叉污染。
機(jī)器除渣,將餐具裝框或者直接平放在餐具除渣機(jī)傳送帶上,由機(jī)器自動(dòng)除渣。一是提高清洗效率,二是可以減少餐具間的交叉感染。
專業(yè)從事餐具清洗消毒的歐倍力一直在努力創(chuàng)新,不斷研制更多餐具清洗消毒領(lǐng)域的革新產(chǎn)品,以適合宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。
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