新年將至，這段時間許多的酒店、消毒公司的老板都心急火燎，為什么呢？“現(xiàn)在雖然還沒到過年，可是近酒店的生意普遍的都比較好，因為許多事情要在年關(guān)前準備好，商家好多應(yīng)酬都是在飯桌上解決的，近年關(guān)很多聚會，人手嚴重不夠。”某資深酒店經(jīng)理如是說。“接近年關(guān)是我們害怕的時候，忙不用說，本來洗碗工就是流動性很大的職業(yè)，而且比較累，臟，如今接近年尾了，好多人都愿意珍惜與家人團聚的時間，哪怕我們主動提出加工資，他們也不愿繼續(xù)工作，年關(guān)一過再出來找。讓洗碗工行業(yè)出現(xiàn)空窗期。這對原本就忙的餐具消毒公司來說更是雪上加霜。”一位經(jīng)營多年餐具消毒公司的老板抱怨說。現(xiàn)今全自動洗碗機可以幫你解決這一系列的問題。
　　顧名思義，全自動洗碗機與全自動洗衣機一樣，只需要執(zhí)行把碗放進去，洗完就拿出來的這一動作的自動化機械。全自動洗碗機的好處就是不僅可以減少使用人力，省卻人力資源短缺的問題，還可以幫公司節(jié)約大筆開銷，其中包括人力開銷、水和電等等。
　　既然全自動這么神奇，它采用什么原理呢？專業(yè)生產(chǎn)洗碗機的歐倍力為您揭開謎底。超聲波洗碗機是由超聲波發(fā)生器和超聲波換能清洗槽組成。對酒店、食堂、餐廳的一次性餐具、消毒餐具、盤子、碗、酒杯、勺子、筷子、碟子進行清洗。由發(fā)生器輸出超音頻振蕩電功率，經(jīng)換能器將電功率換成超聲機械振動，清洗液在超聲振動下，產(chǎn)生具有數(shù)千萬個大氣壓的微核波，形成液面與被清洗面間的高速核氣流，使粘附在清洗表面的各類污物剝落，從而達到清洗的目的。用全自動洗碗機清洗的餐具不但清潔度高，而且能達到人工不能做到的效果——消毒。另外全自動洗碗機還有下列特點：

　　(1) 質(zhì)量高，洗碗機對質(zhì)地較硬、聲反射強的材料清洗效果較好(如不繡鋼餐具、玻璃餐具、陶瓷餐具、塑料餐具)，對表面形狀復(fù)雜的餐具更是得心應(yīng)手。如對杯盤碟無論何種形狀，通常洗刷方法難以見效的，使用超聲清洗卻可以達到良好的效果。
　　(2) 清洗速度快，提高生產(chǎn)效率，不須人手接觸清洗液，安全可靠。
　　(3) 超聲波清洗消毒設(shè)備使用壽命約為六-八年，除購置洗碗機的成本高于手工清洗外，從使用成本與效果的角度,明顯優(yōu)于氣相清洗和高壓水射流清洗。更不用說其省人省力省水省電的效果
　　科技的進步是當今社會大的福利，接受和利用科技是與社會一起進步的重要的渠道。那么一切可以從洗碗機開始。

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